HTC数据库是进行旅游、酒店管理、餐饮、休闲商务等学科研究必不可少的学术资源,结合了三大世界知名旅游和酒店管理的研究数据库资源:Lodging, Restaurant & Tourism Index (LRTI)、Articles in Hospitality & Tourism (AHT)、Cornell Hospitality Index (CHI)。 总计收录了近850种出版物,已超过158万笔记录,最早可回溯至 1938年;其中500多种全文出版物,包括270多种全文期刊、近60种书籍专著、近180种产业与市场研究报告以及会议录、研究手稿等全文文献。收录地区范围除美国外,还包括澳洲、加拿大、欧洲与亚洲地区。涵盖主题: 旅游管理、休闲商务旅游、饭店管理及法规、烹饪艺术、人口统计资料、发展与投资、食物及饮品休闲法规、市场趋势等。 重要的全文期刊出版物包括: Journal of Hospitality & Tourism Education, Asia Pacific Journal of Tourism Research, Current Issues in Tourism, International Journal of Tourism Research, Leisure Sciences, Nation’s Restaurant News and more. 全文专著(Monograph)及参考书籍(Reference Books)包括: Economics of Tourism Embracing & Managing Change in Tourism Encyclopedia of Tourism Food Service Manager Human Resource Management in the Hotel Industry Marine Tourism |